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食べたい時に、
おもいっきり。

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らーめん 西や
「こだわりの一杯」をご賞味ください。
スープは気温や天気によっても味が変わってしまいます。
スープの仕込みは常に真剣勝負で取り組んでいます。
そんな長年の経験で編み出した繊細なスープは、
毎日6時間丁寧にお店で炊いた豚骨スープや
鶏と魚介のスープをベースに、熱々をがっつり食べたい
こってり系らーめんから、シニア層に人気の昔風らーめんまで、
お好みのスープやトッピングが楽しめます。
※ 一番人気 ※
味わい深い合わせ味噌の「こってり味噌らーめん」

北海道民の好物といえば「味噌らーめん」
田舎味噌、八丁味噌、赤味噌を独自の配合でブレンドし、北海道産たまねぎと人参、生姜とにんにくを
長時間炒めて混ぜ込み、栄養たっぷりの野菜満載のスープに仕上げました。
天に添えた鮭のXO醤「鮭ジャン」も味変に程良いアクセントとなっております。
当店でしか味わえない独特の風味をお試しください。
北海道テイストが堪能できる「海鮮らーめん」「醤油バターコーンらーめん」は観光客にも人気です。
ぜひご賞味ください。
臨時営業時間のお知らせ
(1月~未定)
繁忙期による仕込み調整・人員不足の為
小樽駅前店
全営業時間を11:00~16:00迄とさせて頂きます。
小樽花園店
予定時刻よりも早く営業を終了する場合がございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
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