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食べたい時に、
おもいっきり。

らーめん 西や
「こだわりの一杯」をご賞味ください。
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スープは気温や天気によっても味が変わってしまいます。
スープの仕込みは常に真剣勝負で取り組んでいます。
そんな長年の経験で編み出した繊細なスープは、
毎日6時間丁寧にお店で炊いた豚骨スープや
鶏と魚介のスープをベースに、熱々をがっつり食べたい
こってり系らーめんから、シニア層に人気の昔風らーめんまで、
お好みのスープやトッピングが楽しめます。
一番人気!
味わい深い合わせ味噌の
「こってり味噌らーめん」
北海道民の好物といえば「味噌らーめん」
田舎味噌、八丁味噌、赤味噌を独自の配合でブレンドし、
北海道産たまねぎと人参、生姜とにんにくを
長時間炒めて混ぜ込み、栄養たっぷりの
野菜満載のスープに仕上げました。
天に添えた鮭のXO醤「鮭ジャン」も
味変に程良いアクセントとなっております。
当店でしか味わえない独特の風味をお試しください。
北海道テイストが堪能できる
「海鮮らーめん」「醤油バターコーンらーめん」は
観光客にも人気です。ぜひご賞味ください。
